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广东论坛社区谈危害人类健康十大垃圾食品 [复制链接]

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肥肉动物内脏类确定为心脏病最重要因素

5.肥肉和动物内脏类食物  

虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。

达合一网根据事实调查,现已明确,长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。

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